Tonkabohne im Honig

Aromatische Tonkabohne trifft cremigen Rapshonig: Diese besondere Honigzubereitung verbindet regionalen Rapshonig mit den warmen, vanilleähnlichen Noten fein gemahlener Tonkabohne. Ein intensiver und zugleich ausgewogener Genuss für alle, die Honig mit einem besonderen Feinkost-Aroma lieben.

Die milde, cremige Süße des Rapshonigs trägt das feine Aroma der Tonkabohne besonders harmonisch. Ihr Duft erinnert an Vanille, Mandel und einen Hauch Marzipan – warm, weich und verführerisch. So entsteht ein Honig, der jedes Frühstück und jede Süßspeise in einen kleinen Genussmoment verwandelt.

Vielseitig zu genießen: Besonders köstlich auf gebuttertem Bauernbrot, frischen Brötchen, Waffeln oder warmen Pfannkuchen. Auch zu Porridge, Milchreis, Joghurt mit Früchten, Desserts oder in warmer Milch entfaltet Tonkabohne im Rapshonig ihr rundes, feinwürziges Aroma.

Für seine Gewürzhonige nutzt ElbeImker cremigen Rapshonig als Basis, um die intensiven Aromen hochwertiger Gewürze zur Geltung zu bringen. Die gemahlene Tonkabohne stammt von 1001 Gewürze und verleiht dieser Spezialität ihren charakteristischen, warmen und vanilleähnlichen Geschmack.

Regionaler Honig aus handwerklicher Imkerei: Hinter ElbeImker steht Marco Kaluscha aus Kollmar an der Elbe. Mittlerweile betreut er rund 60 Carnica-Bienenvölker, die im Umkreis der Elbmarsch auf Obsthöfen, Äckern und Weiden Nektar und Pollen sammeln. Die Imkerei steht für regionalen, transparenten Honig, handwerkliche Arbeit und eine möglichst naturnahe Bienenführung.

Mit dem QR-Code auf dem Etikett erfährst Du, in welcher Region die Bienen für Deinen Honig unterwegs waren. Mehr Informationen zur Imkerei, den Honigsorten und den Verkaufsstellen findest Du unter www.elbe-imker.de.

Nährwerte: 1301 kJ/311 kcal; 1 g Fett; 1 g gesättigte Fette; 76 g Kohlenhydrate; 74,7 g Zucker; 0 g Eiweiß; 0 g Salz

Zutaten: Honig 99,6%, Tonkabohne gemahlen 0,4%.