Limette-Basilikum im Honig

Sommerliche Frische trifft cremigen Rapshonig: Diese besondere Honigzubereitung verbindet regionalen Rapshonig mit den frischen Noten von Limette und der feinwürzigen Aromatik von Basilikum. Ein außergewöhnlicher Genuss für alle, die Honig modern, leicht und überraschend lieben.

Die milde, cremige Süße des Rapshonigs harmoniert wunderbar mit der spritzigen Limette und dem aromatischen Basilikum. So entsteht eine feine Balance aus Süße, Frische und Kräuterwürze – sommerlich, lebendig und angenehm rund im Geschmack.

Vielseitig und überraschend zu genießen: Köstlich auf gebuttertem Bauernbrot, frischen Brötchen oder warmen Pfannkuchen. Auch als Topping für Müsli, Porridge, Joghurt mit Früchten oder Desserts bringt Limette-Basilikum im Rapshonig eine frische, feinwürzige Note auf den Teller.

Besonders spannend für die kreative Küche: Diese Honigzubereitung passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, verfeinert Dressings und Marinaden und bringt eine besondere Süße-Frische-Balance in sommerliche Gerichte. Auch im Cocktail – etwa als aromatische Honigkomponente im Gin Basil Honey Smash – sorgt sie für einen besonderen Twist.

Für seine Gewürzhonige nutzt ElbeImker cremigen Rapshonig als Basis, um die intensiven Aromen hochwertiger Zutaten zur Geltung zu bringen. Limette und Basilikum stammen von 1001 Gewürze und verleihen dieser Spezialität ihre sommerlich-frische, kräuterige Aromatik.

Regionaler Honig aus handwerklicher Imkerei: Hinter ElbeImker steht Marco Kaluscha aus Kollmar an der Elbe. Mittlerweile betreut er rund 60 Carnica-Bienenvölker, die im Umkreis der Elbmarsch auf Obsthöfen, Äckern und Weiden Nektar und Pollen sammeln. Die Imkerei steht für regionalen, transparenten Honig, handwerkliche Arbeit und eine möglichst naturnahe Bienenführung.

Mit dem QR-Code auf dem Etikett erfährst Du, in welcher Region die Bienen für Deinen Honig unterwegs waren. Mehr Informationen zur Imkerei, den Honigsorten und den Verkaufsstellen findest Du unter www.elbe-imker.de.

Nährwerte: 1321 kJ/315 kcal; 0 g Fett; 0 g gesättigte Fette; 75 g Kohlenhydrate; 73,6 g Zucker; 0 g Eiweiß; 0 g Salz

Zutaten: Honig 98,8%, Limette gemahlen 0,7%, Basilikum gefriergetrocknet 0,5%.