Himbeere im Honig 250g

Himbeere im Rapshonig – ein Genussmoment mit norddeutscher Seele.

Cremiger regionaler Rapshonig und aromatische Himbeeren verbinden sich zu einer feinen Spezialität, die schon beim ersten Löffel an Sommer, Obstgärten und handwerkliche Sorgfalt erinnert.

Fruchtig, sanft und kostbar im Geschmack: Die feine Säure der Himbeere trifft auf die milde Süße des cremigen Rapshonigs. So entsteht eine ausgewogene Honigzubereitung, die besonders zart auf der Zunge schmilzt und jedes Frühstück zu einem kleinen Feinkostmoment macht.

Besonders köstlich schmeckt Himbeere im Rapshonig auf gebuttertem Bauernbrot, frischen Brötchen oder warmen Pfannkuchen. Auch als Topping für Müsli, Porridge, Joghurt oder Desserts bringt diese Spezialität eine fruchtig-cremige Note auf den Teller. Mit Zutaten aus der Region und viel Liebe zum Handwerk: Die Himbeeren stammen vom Hof Moorhörn in Schleswig-Holstein.

Dort kultiviert, erntet und gefriertrocknet der Familienbetrieb seine Beerenfrüchte in Passade bei Schönberg an der Ostsee.

Hinter ElbeImker steht Marco Kaluscha aus Kollmar an der Elbe. Mittlerweile betreut er rund 60 Carnica-Bienenvölker, die auf Obsthöfen, Äckern und Weiden der Elbmarsch Nektar und Pollen sammeln. Über den QR-Code auf dem Etikett erfährst Du, in welcher Region die Bienen für Deinen Honig unterwegs waren. Mehr Informationen unter www.elbe-imker.de.

Nährwerte: 1284 kJ/307 kcal; 0 g Fett; 0 g gesättigte Fette; 75 g Kohlenhydrate; 73,7 g Zucker; 0 g Eiweiß; 0,0 g Salz

Zutaten: Honig 97,5 % Himbeere 2,5 % (gefriergetrocknet)