Heidehonig 250 g

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Heidehonig 250 g

ElbeImker

Heidehonig 250 g

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100% deutscher Honig

Regional aus Schleswig-Holstein

Handabgefüllt in Kollmar

Original Hamburger Heidehonig – würziger Genuss aus der Heide

Unser Heidehonig überzeugt mit seinem kräftigen, würzig-herben Aroma – ein echter Charakterkopf unter den Honigsorten. Er stammt aus der Spättracht der Heideblüte im Falkensteiner Golfclub und wird von unseren Carnica-Bienen dort gesammelt.

Typisch für Heidehonig ist seine gelartige, thixotrope Konsistenz: Er wird beim Rühren kurzzeitig flüssiger und zieht danach wieder an. Das ist ein natürliches Qualitätsmerkmal der Sorte und kein Mangel.

Geschmack: Kräftig, würzig und leicht herb – mit einem unverwechselbaren, malzig-karamelligen Unterton.

So genießt du Heidehonig:

  • Auf kräftigem Vollkornbrot
  • Zu Käse und herzhaften Speisen
  • Zum Süßen von Tee
  • Als besondere Note in Marinaden und Dressings

Über ElbeImker: Bei ElbeImker stehen Regionalität, Transparenz und echte Handarbeit im Mittelpunkt. Unsere Carnica-Bienen sammeln den Nektar an der Elbe und auf ausgewählten regionalen Trachtflächen. Jeder Honig wird schonend verarbeitet und mit größter Sorgfalt abgefüllt. Mit dem QR-Code auf der Verpackung kannst du die Herkunft deines Honigs nachvollziehen und mehr über unsere Imkerei erfahren. Mehr unter www.elbe-imker.de.

Inhalt: 250 g

Herkunft: Deutschland (Hamburg)

Nährwerte & Zutaten

Reiner Honig als Einzelzutat ohne Zusatzstoffe ist gesetzlich von der Nährwertkennzeichnungspflicht ausgenommen (LMIV Anhang V Nr. 19).

Herkunft & Transparenz

Herkunftsland: Deutschland (Hamburg)

Über den QR-Code auf dem Etikett kannst du genau nachvollziehen, aus welcher Region und von welchem Bienenvolk dein Honig stammt – Transparenz von der Biene bis ins Glas.

ElbeImker Imker Marco Kaluscha an den Bienenstöcken
ElbeImker Imkerei an der Elbe – Marco Kaluscha bei der Bienenarbeit
ElbeImker Honiggläser handabgefüllt

TRANSPARENZ VON DER BIENE BIS INS GLAS

Vom Bienenvolk bis in dein Glas

Rund 60 Carnica-Völker stehen im Umkreis von Kollmar an der Elbe. Über den QR-Code auf jedem Etikett kannst du genau nachvollziehen, aus welcher Region und von welchem Bienenvolk dein Honig stammt – schonend verarbeitet, naturbelassen abgefüllt, ohne Zusatzstoffe.

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