2 Portionen · 30 Minuten
Zutaten
- 400 g Rosenkohl
- 30 g Haselnüsse
- 30 g Butter
- 1 TL Heidehonig
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Rosenkohl putzen und halbiert in Salzwasser 5 Minuten vorgaren. Abgießen und in Butter anbraten. Haselnüsse grob hacken und kurz mitrösten. Heidehonig und Zitronensaft einrühren, würzen und servieren.
