2 Portionen · 15 Minuten
Zutaten
- 2 Nektarinen
- 100 g Ricotta
- 25 g Wabenhonig
- 1 EL gehackte Mandeln
- 1 TL Zitronensaft
- Minze
Zubereitung
Nektarinen halbieren und entsteinen. Schnittflächen auf dem Grill oder in einer Grillpfanne 2–3 Minuten rösten. Mit Ricotta anrichten, Zitronensaft, Mandeln und Wabenhonig darübergeben. Mit Minze garnieren.
