4 Portionen · 45 Minuten
Zutaten
- 300 g Aprikosen
- 2 Eier
- 60 g Mehl
- 150 ml Milch
- 80 ml Sahne
- 2 EL Tonkabohne im Honig
- 1 TL Butter
Zubereitung
Aprikosen halbieren und in eine gebutterte Form legen. Eier, Mehl, Milch, Sahne und Tonkabohne im Honig glatt rühren. Über die Früchte gießen und bei 180 °C 30–35 Minuten goldbraun backen.
