8 Stücke · 60 Minuten
Zutaten
- 180 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Joghurt
- 80 g Butter
- 2 EL Mohn
- 1 Zitrone
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Frühlingsblütenhonig
Zubereitung
Butter und Zucker cremig rühren, Eier einzeln zugeben. Joghurt, Zitronenabrieb, Mohn, Mehl und Backpulver unterheben. Bei 175 °C etwa 40 Minuten backen. Mit Zitronensaft und Honig glasieren.
