2 Portionen · 25 Minuten
Zutaten
- 180 g Linguine
- 30 g Basilikum
- 30 g Parmesan
- 30 g Pistazien
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Pistazie im Honig
- Abrieb ½ Zitrone
Zubereitung
Pasta al dente kochen und etwas Kochwasser auffangen. Basilikum, Parmesan, Pistazien, Öl und Zitronenabrieb pürieren. Mit Honig und Kochwasser cremig rühren, Pasta untermischen und servieren.
