2 Portionen · 35 Minuten
Zutaten
- 1 kleiner Blumenkohl
- 1 EL Olivenöl
- 150 g Labneh
- 1 TL Pistazie im Honig
- 1 EL Granatapfelkerne
- 1 TL Sumach
- Salz
Zubereitung
Blumenkohl in Röschen teilen, mit Öl und Salz mischen und bei 210 °C 25 Minuten rösten. Labneh auf einer Platte verstreichen, Blumenkohl daraufgeben. Mit Pistazie im Honig, Granatapfelkernen und Sumach vollenden.