Für 4 Gläser · 20 Minuten plus Kühlzeit
Zutaten
- 120 g Butterkekse
- 40 g geschmolzene Butter
- 150 g Frischkäse
- 150 g Quark
- 2 EL Brombeere im Honig
- 150 g Brombeeren
Zubereitung
Kekse zerkrümeln, mit Butter mischen und auf vier Gläser verteilen. Frischkäse und Quark glatt rühren, Brombeerhonig unterheben und auf die Keksbrösel geben. Brombeeren darauf verteilen und die Gläser vor dem Servieren kalt stellen.
